一等奖: 徐国良 苏州市吴江东太湖大酒店有限公司
二等奖:郑庭略 上海夏阳湖投资管理有限公司
钱文迪 浙江嘉善梅园大酒店有限公司
三等奖:刘 震 上海联怡枇杷乐园投资管理有限公司
程磊 嘉善假日酒店
陈建华 苏州市吴江宾馆有限公司
吴江、青浦、嘉善三地地缘相近,经济相融,人文相亲,口味相近,长三角生态绿色一体化发展示范区的成立让三地亲上加亲,如何共同擦亮“江南美食文化”名片,用人间烟火吸引八方来客,是加快实现示范区农文旅深度融合发展的一项重要课题。希望通过举办示范区厨艺大赛这样的活动,全体参赛选手能继承传统美食文化,发扬现代工匠精神,以食会友,互学互鉴,将传统文化与现代表达相结合,为挖掘地方特色美食,打造地域美食名片做出应有的贡献。
示范区三地致力于打造人人向往、有口皆碑的美食文旅之城,让美食这张城市文化名片释放出更大能量,举办厨艺大赛也是示范区三地对美食文化传承和创新的一项重要举措。市民和外来游客在品尝名菜、名宴的同时,也能获得物质和精神的双重满足。