扬州市面点师职业技能竞赛

报名时间：2023年10月27日

大赛时间：2023-10-31

地点：扬州丰禾食品有限公司

赛事回顾

大赛简介

为进一步提升我市食品行业产业工人技能水平，经市职工职业技能竞赛组委会研究决定，举办扬州市面点师（包包子）职业技能竞赛。

一、主办单位

由扬州市总工会、扬州市人力资源和社会保障局主办，广陵区总工会、广陵区人力资源和社会保障局、扬州市食品产业园管理办公室承办，扬州丰禾食品有限公司协办

二、大赛项目

本次面点师职业技能竞赛组别由理论知识和操作技能两个部分组成。理论知识考试内容：面点师基础知识，考试限时60分钟。操作技能考核内容：面点师（包包子）技能操作，考核限时60分钟。参赛选手按理论知识30%和技能操作70%的总分评定名次，理论、技能任何一门成绩不合格（低于60分），不参加评定名次，竞赛综合成绩并列选手以实操成绩优先。

大赛动态

大赛图片集

成果展示

一、组织形式从简，准备工作扎实

二、突出专业化特点，比赛组织严密而灵活

三、参赛选手积极参与，竞赛命题合理、裁判公正保证了比赛质量

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